Jinak tenhle týden mám "Jarní" prázdniny ( v uvozovkách je to protože včera ještě padal sníh). Takže budu hodně vařit a také fotit, tak se můžete těšit na fotky a možná i recepty :).
neděle 10. února 2013
Mňaminy ;)
Tak se mi zase sešlo pár fotek, které jsem za poslední týdny nafotila. Už opravdu fotím snad vše co sním, ale né každé jídlo bylo fotogenické, přestože chutnalo famózně. :)
Jinak tenhle týden mám "Jarní" prázdniny ( v uvozovkách je to protože včera ještě padal sníh). Takže budu hodně vařit a také fotit, tak se můžete těšit na fotky a možná i recepty :).
Jinak tenhle týden mám "Jarní" prázdniny ( v uvozovkách je to protože včera ještě padal sníh). Takže budu hodně vařit a také fotit, tak se můžete těšit na fotky a možná i recepty :).
sobota 9. února 2013
Domácí Arašídové máslo
Arašídové máslo jsem dříve neměla moc v lásce, asi to bylo tím, že jsem ho jedla pouze samotné, myslela jsem si jak to bude skvělé jíst jen tak ze skleničky, jako to bylo ve všech amerických filmech :D První pocity co jsem měla když jsem poprvé ochutnala byly opravdu smíšené, bylo na mě opravdu suché a nečekala jsem, že bude slané, asi jsem očekávala víc (čekala jsem něco na způsob Nutelly). A pak jsem na jednom blogu viděla fotku kde bylo namazané na toustu a na vrchu nakrájený banán, tak jsem si řekla, že ho zkusím takhle....a pak to začalo Arašídové máslo s banánem se stalo mou závislostí, a nejen s banánem postupně jsem zkoušela i jiné kombinace např.: s jablkem atd... Začala jsem si ho dávat i do jogurtů a teď se moje snídaně snad ani neobejde bez lžičky oného "Božského" másla :). Najednou však moje sklenička od Mark and Spencera začala ubývat, pomalu ale jistě, tak jsem si řekla proč si neudělat vlastní poctivé sama. Zkoumala jsem několik postupů na internetu, všude ale kromě arašídů přidávali i různé oleje atd.. Toho jsem se celkem bála, chtěla jsem si udělat 100% Máslo z arašídů, tak jsem to zkusila po svém.
Použila jsem:
250g Pražených a nesolených Arašídů
1 kávovou lžičku medu( v plánu jsem měla se bez něj obejít, ale neodolala jsem)
Postup:
Arašídy jsem nejprve ještě trochu opražila na pánvy(olej není třeba), arašídy už začaly trochu pouštět olej. Poté jsem je hodila do našeho 100 letého foodproccesoru. A začala je postupně mlét. To bylo randálu, až se divím, že na mě nezavolali sousedé policii za porušovaní poledního klidu :) No arašídy byly nejdřív v takové konzistenci jako má strouhanka, nevypadalo to moc nadějně, ale nezvdávala jsem to...mlela jsem a mlela. Z robotu už se začala uvolňovat vůně pražených arašídů a konečně se moje strouhanka začala měnit na "Extra Crunchy" máslo :D. Já jsem však neměla dost, chtěla jsem mít "Smooth" konzistenci, a proto jsem mlela dál. V nějakém receptu jsem četla, že stačí mlét 8-10 min....pfff blbost já ho mlela minimálně 20 minut :D, ale bohužel jsem uplné "Smooth" konzistence nedosáhla, jelikož robot už se začal ohřívat a já jsem naší starou dámu nechtěla pokoušet. Poté jsem přidala lžičku medu a dala do sklenice. Už se moc těším až si ho namažu na toust :D
Použila jsem:
250g Pražených a nesolených Arašídů
1 kávovou lžičku medu( v plánu jsem měla se bez něj obejít, ale neodolala jsem)
Postup:
Arašídy jsem nejprve ještě trochu opražila na pánvy(olej není třeba), arašídy už začaly trochu pouštět olej. Poté jsem je hodila do našeho 100 letého foodproccesoru. A začala je postupně mlét. To bylo randálu, až se divím, že na mě nezavolali sousedé policii za porušovaní poledního klidu :) No arašídy byly nejdřív v takové konzistenci jako má strouhanka, nevypadalo to moc nadějně, ale nezvdávala jsem to...mlela jsem a mlela. Z robotu už se začala uvolňovat vůně pražených arašídů a konečně se moje strouhanka začala měnit na "Extra Crunchy" máslo :D. Já jsem však neměla dost, chtěla jsem mít "Smooth" konzistenci, a proto jsem mlela dál. V nějakém receptu jsem četla, že stačí mlét 8-10 min....pfff blbost já ho mlela minimálně 20 minut :D, ale bohužel jsem uplné "Smooth" konzistence nedosáhla, jelikož robot už se začal ohřívat a já jsem naší starou dámu nechtěla pokoušet. Poté jsem přidala lžičku medu a dala do sklenice. Už se moc těším až si ho namažu na toust :D
neděle 3. února 2013
Carrot Cake
Korpus:
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek celozrnné mouky (já použila žitnou)
1,5 hrnku třtinového cukru (v původním jsou 2 hrnky)
3 hrnky na hrubo nastrouhané mrkve (asi 8-10 mrkví)
1 hrnek vlašských ořechů (dala jsem tak čtvrtku)
4 vejce
1 hrnek olivového oleje (dala jsem ho třičtvrtě a zbytek dolila slunečnicovým)
2 rovné lžičky jedlé sody
2 rovné lžičky kypřícího prášku
1,5 lžička soli
2 lžičky skořice
2 lžičky vanilkového extraktu nebo javorového sirupu)
Krém:
500 g měkkého tvarohu
1,5 lžíce medu (kdo má rád sladší nechť si přidá, mě přišel korpus už dost sladký tak jsem dala méně)
Šťáva z půlky citrónu (v původním receptu z celého, ale už i z té půlky byl krém dost kyselý)
2 lžičky vanilkového extraktu, nebo javorového sirupu
Postup:
Vyšleháme vejce, cukr, extrakt. Přidáme suché přísady, olej. Nakonec mrkev a ořechy. Nalejeme do dortové formy (nedávám to na plech, ale asi je to i možné). Pečeme cca 1h 175stupnů. Dort necháme vychladnout, podelně rozpůlíme, natřeme 1/3 polevy, přiklopíme, a celý dort potřeme zbylou polevou. Druhý den je nejlepší. ;) Doba přípravy dortu i s přípravou, pečením, vychladnutím a namazaním je 3h.
 |
| Strouhání mrkve je celkem fuška :D (ví to i můj pořezaný prstík) :D |
 |
| Těsto po přídání mrkve |
 |
| Po vyndání z trouby (aaaach to byla vůně!!) |
 |
| Příprava krému |
 |
| Mazání |
 |
|
| Tadáááá! |
 |
| No nevypadá nádherně? :D |
pondělí 28. ledna 2013
Posedlost jménem Semirexie
Dnes jsem se rozhodla trochu pozměnit svůj jídelníček, protože jak mi bylo od mé doktorky řečeno, že už hubnout nesmím, tak moje váha dneska ukazovala o kilo méně než minule. Proto jsem se rozhodla přejít z "Redukčního" jídelníčku na Udržovací.
A proč se název článku jmenuje Semirexie? Přečetla jsem si o tom totiž dneska velmi zajímavý článek a chtěla bych na ní upozornit a povědět vám o tom něco.
Už podle názvu můžeme vyvodit, že jde o nějakou nemoc, spojenou s Anorexii. První polovinu slova však nahradila latinská předpona semi-, která znamená poloviční. Výsledek je tedy Poloviční "Anorexie". A o co vlastně jde? Určitě jste někdy počítali kolik kalorií jste přijmuli ze svého oběda a následně kolik jste jich spálili na hodině tance či procházce. Měli jste jediný cíl spálit tolik kolik jste snědli, nebo mít menší přijem než výdej. Každý kdo najel na zdravé hubnutí to určitě někdy dělával, problém však nastává, když už se nezabíváte ničím jiným a stresujete se pokaždé kdy váš přijem převýší výdej. Lidé s touto "nemocí" jsou lidé doslova posedlí vším co má nálepku dietní nebo light. Jejich den se neobejde bez vážení , aby se ujistili, že nepřibrali. Když jdou na jídlo, tak si v duchu počítají kalorie nejen sobě, ale také koukají na talíře ostatních říkají si "Bože jak toho můžou sníst tolik?" Semirexii sice není životu nebezpečná jako Anorexiie, ale přesto snižuje kvalitu života. Jako u Anorexie si většina lidí buďto neuvědomují, nebo si to nechtějí přiznat, že s nima je něco v nepořádku. Semirexie bývá krůček k Anorexii, a proč o tom všem píši?? Asi jsem se trochu zamyslela a přiznala si, že už jsem tak trochu jednou nohou zachycena v pavučinách této nemoci. Ano opravdu jsem někdy nedělala nic jiného, než počítala kalorie a měla poté výčitky při vyšším přijmu. Trochu jsem se zděsila, když jsem se v tom článku i viděla. Je to opravdu záludné a přichází to nenápadně, což je na tom asi to nejhorší. Tak se tedy budu snažit jíst normálně a nepočítat každou kalorii, bude to trochu těžké se to odnaučit, ale něco s tím udělat musím.
Na závěr přiložím pár fotek, čeho jiného než jídla, že ano :D Tak se mějte krásně a snad se vám článek líbil.
A proč se název článku jmenuje Semirexie? Přečetla jsem si o tom totiž dneska velmi zajímavý článek a chtěla bych na ní upozornit a povědět vám o tom něco.
Už podle názvu můžeme vyvodit, že jde o nějakou nemoc, spojenou s Anorexii. První polovinu slova však nahradila latinská předpona semi-, která znamená poloviční. Výsledek je tedy Poloviční "Anorexie". A o co vlastně jde? Určitě jste někdy počítali kolik kalorií jste přijmuli ze svého oběda a následně kolik jste jich spálili na hodině tance či procházce. Měli jste jediný cíl spálit tolik kolik jste snědli, nebo mít menší přijem než výdej. Každý kdo najel na zdravé hubnutí to určitě někdy dělával, problém však nastává, když už se nezabíváte ničím jiným a stresujete se pokaždé kdy váš přijem převýší výdej. Lidé s touto "nemocí" jsou lidé doslova posedlí vším co má nálepku dietní nebo light. Jejich den se neobejde bez vážení , aby se ujistili, že nepřibrali. Když jdou na jídlo, tak si v duchu počítají kalorie nejen sobě, ale také koukají na talíře ostatních říkají si "Bože jak toho můžou sníst tolik?" Semirexii sice není životu nebezpečná jako Anorexiie, ale přesto snižuje kvalitu života. Jako u Anorexie si většina lidí buďto neuvědomují, nebo si to nechtějí přiznat, že s nima je něco v nepořádku. Semirexie bývá krůček k Anorexii, a proč o tom všem píši?? Asi jsem se trochu zamyslela a přiznala si, že už jsem tak trochu jednou nohou zachycena v pavučinách této nemoci. Ano opravdu jsem někdy nedělala nic jiného, než počítala kalorie a měla poté výčitky při vyšším přijmu. Trochu jsem se zděsila, když jsem se v tom článku i viděla. Je to opravdu záludné a přichází to nenápadně, což je na tom asi to nejhorší. Tak se tedy budu snažit jíst normálně a nepočítat každou kalorii, bude to trochu těžké se to odnaučit, ale něco s tím udělat musím.
Na závěr přiložím pár fotek, čeho jiného než jídla, že ano :D Tak se mějte krásně a snad se vám článek líbil.
pátek 25. ledna 2013
Foodspiration a vylití srdce
Ahoj, takže ano slibovala jsem články jiné než jen o jídle, jenomže poslední týdny jsem měla opravdu rušno (uzavírání známek). Tak chtěla jsem se s váma podělit co jsem za poslední dobu snědla.
Začala jsem cvičit Ripped in 30 a řeknu vám že je to pro mě úplně něco jiného, než 30 Day Shred, v prvním Weeku ze mě pot tekl jak z konve a pociťovala jsem i namožené svaly, jenomže u 2. Weeku už se vůbec nepotím a bojím se jestli nedělám něco špatně (ano většinou věřím v to, že když to nebolí, tak to nepůsobí). Jinak dále jsem zkoušela také cvičit s Cassey z Blogitales, její cvičení je v celku dosti namáhavé, ale efektivní. Vždycky mě dokáže tak nějak nabudit, když už plivu duši :D Tak určitě nějaké cvičení vyzkoušejte, má velký výběr od Pop Pilates po HIT a spoustu cviků na nohy a břišáky.
Taky jsem se chtěla podělit s tím co mi pověděla má doktorka. Řekla že už nesmím hubnout a že jestli přijdu na příští kontrolu ještě lehčí, tak ať si jí prý nepřeju. Já vím že přiznakem zhoršování mé nemoci je hubnutí, ale takové které je nechtěné a ne když se o něj snažím zuby
nehty. A teď si opravdu o mě nemyslete, že jsem nějaká anorektička která má panickou hrůzu z jídla a tak. Ano vím, že mám mírnou podváhu, ale mám takoví pocit, že všechen tuk co mám tak mám v oblasti pasu a obličeje a opravdu mě to trápí a snažím se s tím něco udělat, ale je to těžký, když někomu povím, že se snažím zhubnout a všichni na mě koukají, klepou si na čelo a řikaj: "Prosím tě co ty chceš zhubout." Když na vás vaše doktorka kouká jako na anorektičku. Je to ten nejhorší pocit být někde mezi, ani ne hubená a ani ne tlustá. Už nechci nosit jen volné trička a svetry, chci se cítit i plavkách dobře.
Začala jsem cvičit Ripped in 30 a řeknu vám že je to pro mě úplně něco jiného, než 30 Day Shred, v prvním Weeku ze mě pot tekl jak z konve a pociťovala jsem i namožené svaly, jenomže u 2. Weeku už se vůbec nepotím a bojím se jestli nedělám něco špatně (ano většinou věřím v to, že když to nebolí, tak to nepůsobí). Jinak dále jsem zkoušela také cvičit s Cassey z Blogitales, její cvičení je v celku dosti namáhavé, ale efektivní. Vždycky mě dokáže tak nějak nabudit, když už plivu duši :D Tak určitě nějaké cvičení vyzkoušejte, má velký výběr od Pop Pilates po HIT a spoustu cviků na nohy a břišáky.
Taky jsem se chtěla podělit s tím co mi pověděla má doktorka. Řekla že už nesmím hubnout a že jestli přijdu na příští kontrolu ještě lehčí, tak ať si jí prý nepřeju. Já vím že přiznakem zhoršování mé nemoci je hubnutí, ale takové které je nechtěné a ne když se o něj snažím zuby
nehty. A teď si opravdu o mě nemyslete, že jsem nějaká anorektička která má panickou hrůzu z jídla a tak. Ano vím, že mám mírnou podváhu, ale mám takoví pocit, že všechen tuk co mám tak mám v oblasti pasu a obličeje a opravdu mě to trápí a snažím se s tím něco udělat, ale je to těžký, když někomu povím, že se snažím zhubnout a všichni na mě koukají, klepou si na čelo a řikaj: "Prosím tě co ty chceš zhubout." Když na vás vaše doktorka kouká jako na anorektičku. Je to ten nejhorší pocit být někde mezi, ani ne hubená a ani ne tlustá. Už nechci nosit jen volné trička a svetry, chci se cítit i plavkách dobře.
 |
| Pečená ryba + brambory + brokolice + rajčátka |
 |
| Cottage lívance + půlka jablka |
 |
| Jogurt + mango |
 |
| Ryba pečená s rajčaty a mozzarelou + brambory |
 |
| Sushi v Sakuře...Nejlepší sushi co jsem jedla, za tu cenu to opravdu stojí za to ;) |
 |
| Jogurtové lívance + banán + malinový milkshake (měly jsme s holkama sleepover :D) |
 |
| Banánová ovesná kaše |
 |
| Kuřecí prsa + brokolice + mrkev + fazolky + půlka vejce |
středa 16. ledna 2013
30 Day Shred
Slibovala jsem vám článek o tím jak jsem dopadla, a jaký z toho mám pocity.
Tak pro začátek jsem počítala, že spíše naberu pár kil ze svalů, jak ve všech článků bylo, ale byla jsem příjemně překvapena, když jsem viděla na váze číslo, které bylo dokonce menší než můj cíl. :D A a zde jsou výsledky:
Váha: 39 Kg (-3)
Pas: 62 cm (-5)
Boky: 69 cm (-4)
Všechno bylo měřeno ráno ještě před snídaní, protože večer by to bylo tak o tak 5 cm navíc. :D Já to prostě nechápu večer se mi to bříško vždycky zakulatí.
Až do 2. Levelu jsem nevynechala ani jednou, ale bohužel ve 3. Levelu jsem musela vynechat 3x, kvůli problémům s kotníkem. Vynahradila jsem to tak, že jsem si dala pár dnů navíc :).
Fotky vám sem dávat nebudu, jelikož ten rozdíl není tolik vidět. Je přede mnou ještě spousta práce. Musím se přiznat, že jsem měla ba dokonce i mívám slabší chvilky, kdy s tím mám chuť praštit, jelikož si říkám, že výsledky nic moc, ale vždy když to na mě přijde tak se snažím si to urovnat a říct si, že to nedělám jen kvůli hubnutí, ale že to dělám především pro sebe, pro svoje tělo, které se mi jistě odvděčí a poté shlédnu pár fitblrů (tumblr s fit motivačními obrázky) a hned se cítím lépe.
Tenhle týden začínám s Ripped in 30. Musím říct, že je to pro mě celkem makačka, ale čekala jsem horší.
Tak a teď pár motivačních fotek:
Tak pro začátek jsem počítala, že spíše naberu pár kil ze svalů, jak ve všech článků bylo, ale byla jsem příjemně překvapena, když jsem viděla na váze číslo, které bylo dokonce menší než můj cíl. :D A a zde jsou výsledky:
Váha: 39 Kg (-3)
Pas: 62 cm (-5)
Boky: 69 cm (-4)
Všechno bylo měřeno ráno ještě před snídaní, protože večer by to bylo tak o tak 5 cm navíc. :D Já to prostě nechápu večer se mi to bříško vždycky zakulatí.
Až do 2. Levelu jsem nevynechala ani jednou, ale bohužel ve 3. Levelu jsem musela vynechat 3x, kvůli problémům s kotníkem. Vynahradila jsem to tak, že jsem si dala pár dnů navíc :).
Fotky vám sem dávat nebudu, jelikož ten rozdíl není tolik vidět. Je přede mnou ještě spousta práce. Musím se přiznat, že jsem měla ba dokonce i mívám slabší chvilky, kdy s tím mám chuť praštit, jelikož si říkám, že výsledky nic moc, ale vždy když to na mě přijde tak se snažím si to urovnat a říct si, že to nedělám jen kvůli hubnutí, ale že to dělám především pro sebe, pro svoje tělo, které se mi jistě odvděčí a poté shlédnu pár fitblrů (tumblr s fit motivačními obrázky) a hned se cítím lépe.
Tenhle týden začínám s Ripped in 30. Musím říct, že je to pro mě celkem makačka, ale čekala jsem horší.
Tak a teď pár motivačních fotek:
pondělí 7. ledna 2013
Jím, jím..furt bych jedla :D
Mimochodem už jsem docvičila 30 Day Shred a výsledky mě dost překvapily, jelikož všichni říkali, že přibrali na váze tak já zhubla, sice nepatrně, ale ano. A jak to dopadlo? To vám napíšu v příštím článku :D...no co musí to být nějak napínavé :D
Také jsem si všimla, že moje bříško vydrží být štíhlé pouze před tím než se něčeho najím, vůbec netuším proč to tak je, ale večer ho mám potom jako v 6. měsíci :D. Na Votoči jsem si četla jednu diskusi, kde slečny měly ten samý problém, ale nikdo se neshodl jaká je příčina. Hned ten den jsem na Tumblru viděla tento obrázek: Klik...Celkem náhodička :D No kdyby jste někdo znal důvod, proč se to děje a rady co proti tomu dělat nechť se se mnou podělí. :)
 |
| Losos + fazolky + brokolice + mrkev |
 |
| Těstovinový salát s tuňákem |
 |
| Celozrnná kaiser + Gervais + Šunka + Mozzarela + Rajče |
 |
| Celozrnné lívanečky s banánem a medem |
 |
| Rýžové rolky s Vejcem + Salát + Rajčata |
 |
| Ovesná kaše s Kaki |
 |
| Tmavý toust s arašídovým máslem a banánem ♥ |
 |
| Jogurt + cornflakes + kiwi |
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)